Wednesday, 1 June 2016

Pomorci i spiza

Kao što svi Hrvati znaju i sve Hrvatice će shvatit kad tada, do srca Hrvata dolazi se putem trbuha. Muškarci o tome ne razmišljaju, oni samo to žive, ali to nama matere znaju, to nam babe znaju, a mlađe žene, o tome u početku ne razmišljaju ali na kraju I one shvate da je istina. I upravo hrana je jedan od največih problema naših pomoraca kada su na brodu. I naj žešće žalbe su o hrani. 
Svi moraju jesti ali nije sve što se jede, dobro, ukusno, I zdravo, a kamoli slasno. Ručak sam po sebi podrazumijeva više od riječi hrane. Ručak nije bilo šta. Ručak = je I hrana i zadovoljstvo što se pojeo dobar bokun. A što je to što Hrvatski moreplovci uopće smatraju pravim ručkom?

Capo I.T. je nedavno bio u Belgijji,   on prijatelj su ostali kod poznatih- gjde je cura Belgijanka "spravila ručak". Znači cura se potrudila nešto napraviti za jest gladnim putnicima. A co-putnik našeg kapa, veliki mišičavi tip, pogledao je pripravljeno i izjavio kao maleni dječak " Ja to neću jest".  Dakle nemože sve proć. 

Mornar 1.
Jednoj bivšoj, šta je bila cila moderna, sam reka "manistra s tunjevinom nije ručak. To je nešto sta sam sebi skuvam kad nema ništa drugo za jest. Rižot nije ručak, to je prilog. Soju jedu domaće životinje, ne ljudi. Kuvanje nije odmrzavanje Ledo proizvoda u mikrovalnoj, itd.". Ne znam šta sam krivo reka, samo sam je pokuša usmjerit, da nauči nešto pametno, ali nije najbolje prihvatila kritiku...

Mornar 2
Brodski kuhari kroz godine su mi uništili zdravlje..


Več u samom početku ti Hrvatski muškarci su poprilično izbirljivi.. Moderna cura, zapravo ima svo pravo bit moderna te kuhati inspirirana receptima sa interneta i internacionalnim egzotičnim sastojcima- dok ju ne zapadne muškarac koji neće jest što ona hoće i voli.. I lagano cura nauči da ono što muškarci najviše volje je ponavljanje kuhinje njihove mame. A ti muškarci Hrvati, jednostavna su biča zapravo,  nakon mnogo izgubljenih bitaka zanimljivih jela shvatimo-da Hrvati vole mesinu i krumpir, povrće i možda ribu. Puno svega toga, I to bez riži, manistre, kuskusa, i bilo kakve carbo dopune. To je njima prava spiza.

Chief MK
Ma jea sam sve i svašta po svitu, ali nema do domaće spize, spremljene "po seljački". Svaka čast svima, ali ne jede se nigdi ka kod nas doma. Tako sam jednog kapetana Danca odvea doli u Ostarije, na sipu s bobom, čovik pa u nesvist skoro, oduševia se, da "kakav je ovo specijalitet". Mislim se "a bidan čovik, di on živi...".


A kada ih zapadne kuhar koji potječe sa druge strane svijeta, sa cijelom drugom kulturom jela iza sebe gdje stoljećima jedu rižu bez mesa..Tu mornari postanu frustrirani i počmu ponekad voditi bitke..

MK
Ne jedem i doručak u McDonaldsa, ali mogu ti reć da je onaj lik sta je snimia dokumentarac o fast foodu, je totalni papak. Kad sam doša ovde sitia sam se baš njega i dokumentarca, pa sam pomislia kad sam već osuđen na shit-food, aj da testiram tu njegovu tvrdnju.
S jednom razlikom - ja nisam glupi amer, nego sam iz Splita, di je svaki
od nas najpametniji na svitu, hahaha.
Tako sam od kumpirića narućiva najmanju porciju, a umisto Cole sok od naranče.
Doša sam u Kinu sa 93kg, a otiša sa 94. I taj 1kg je bia zato sta sam zadnji tjedan otkria neki dučan di ima kupit europskih slatkisa i onda sam se razvaljiva Tobleroneom i Rittet sport i Kinder čokoladicama. Jebiga, zazelia se.
A i drugi put sam se sitia tog dokumentarca, onog djela kad je reka kako su ti burgeri puni kemikalija, pa i nakon tjedan dana stajanja jos budu friški - GENIJALNO, mislim se ja, pa kad smo išli na sea trial, 4 dana na moru s kineskim kuvarom, a ja ponia 12 big macova. Suck it Chineseeeeee!



Slušala sam I jednog starog kapa kako govori da bi bilo di na svitu iša i za manje pare, ali više neče u Indiju, dvadest godina on jede njihovu rižu na pljuvačku..



Problem našim pomorcima koji provedu nekoliko mjeseci na moru, je što svaki dan trebaju jesti nekolioko obroka , a često nevole što se jede, te nije ni čudo što postaju čangrizavi kada su na brodu..Upravo zbog loše prehrane i stresa na poslu mnogi mornari vračaju se kući mršavi i košćati, ali zato brate, navale kada su doma, jedu s užitkom, i svi do jedan dopune formu..


MK
Kad dodjem doma, ko god me pita šta bi jea, odgovor je uvik isti "lešo domaću kokoš i blitvu.







No comments:

Post a Comment